Menu

Ramazan’da Diyabetlilere Beslenme Önerileri

Diyabet yani şeker hastalarının sağlıklı bir yaşam için gün içinde az ve sık yemek yiyerek, kan şekeri düzeylerini belirli bir seviyede tutabilmeleri büyük önem taşıyor. Kan şekeri ayarının bozulması, oruç tutan şeker hastaları için pek çok rahatsızlığa yol açabiliyor. Bu nedenle diyabet hastalarının Ramazan ayında beslenme düzeni ve fiziksel aktiviteler konusunda bazı önemli noktalara dikkat […]

Devamını oku

Slimini Diyabetik Un Hakkında Her Şey

Diyabetimben.com editörü Esra Hanım ziyaretçileri için Slimini Diyabetik Un’u anlattı: Bugün sizlere Slimini Diyabetik Un’dan bahsedeceğim. Özellikle Facebook’ta dikkatimi çekiyordu. Hatta bir ara Öyküm’ün tarifi de dikkatimi çekmişti ama bir türlü zaman bulup deneyememiştim. Kendim tecrübe etmeden de sizlerle paylaşmak istemiyordum. Aslında oldukça basite indirgeyerek anlatmaya çalışacağım. Umarım başarılı olabilirim. Normal şartlarda biz tip-1 diyabetliler karbonhidrat sayım […]

Devamını oku

Diyabetik Ekmek

Malzemeler 500 gr. Slimini Diyabetik Un 12 gr. yaş maya (1 yemek kaşığı) 3 gr. tuz (1 çay kaşığının 4te biri kadar) 300 gr. su (2 su bardağı) Hazırlanışı Yaş maya, tuz ve 300 gr. suyu derin bir kaba alıyoruz. Ardından Slimini Diyabetik Un’u ilave ediyoruz. Hamur kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. (Kıvama gelmesi uzun sürebilir. Hamur yoğurma […]

Devamını oku

Kayısılı Diyabetik Kurabiye

Pembe Cupcake’de yayınlanan, Slimini Diyabetik Un ile yapılan kayısılı diyabetik kurabiye tarifi: Diyabetik tariflere bir yenisini ekleyerek devam ediyorum. Evdeki kayısıları değerlendirmek amaçlı kurabiyeleri yapmıştım ama bu kadar güzel olacağını inanın tahmin etmiyordum. Lezzetinden öyle güzel çatladılar ortaya öyle güzel bir görüntü çıktı ki… Imm gerçekten enfes oldular 🙂 Kayısının tam mevsimindeyken mutlaka denemeniz gereken […]

Devamını oku

Ağızda Dağılan Küllü Diyabetik Kurabiye

Pembe Cupcake’de yayınlanan, Slimini Diyabetik Un ile yapılan küllü diyabetik kurabiye tarifi: Az malzemeyle çok lezzet arayanlar için nefis diyabetik kurabiye. Kakao ve pudra şekerini karıştırıp elediğinizde kurabiyenin üzerinde kül gibi duruyor. Bu yüzden ismi küllü kurabiyedir. Kurabiyeyi ısırdığınızda gerçekten isminin hakkını veriyor diyorsunuz 🙂 Şeker hastaları için kurabiyenin içinde oldukça az miktarda tatlandırıcı var. […]

Devamını oku

Lifli Besinler Kalbi de Koruyor

Lifli besinlerin sağlıklı beslenmedeki yeri tartışma götürmüyor. Beslenme uzmanları posalı gıdaların, başta kalp hastalıkları olmak üzere birçok sağlık sorununda riski azalttığını söylüyor. Lifli besinlerin ortak özelliklerinin su emmeleri ve şişmeleri olduğunu söyleyen Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Banu Çaycı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak lif açısından zengin tam tahılları tüketmenin kalp hastalığı ve kabızlık riskini azaltabildiğini […]

Devamını oku