Glutensiz Ekmek Tarifi

Slimini Glutensiz Un veya Slimini Light Glutensiz Un ile evinizde çok kolay bir tarifle glutensiz ekmek yapabilirsiniz.

Derin bir kaba 450 ml ılık su içerisine:

  • 1 çay kaşığı tuz (3 g)
  • 1 yemek kaşığı kuru maya (10 g)
  • Yarım yemek kaşığı veya isteğe göre bir yemek kaşığı sıvı yağ

ilave edip, çırpma teli yardımıyla malzemeler homojen bir şekilde eriyinceye kadar karıştırıyoruz.

Üzerine 500 g (1 kutu) Slimini Glutensiz Un veya Slimini Light Glutensiz Un‘u yavaş yavaş ilave ederek karıştırıyoruz.

  • Hamur homojen bir şekle gelene kadar (balon yapmaya başlayıncaya kadar) karıştırıyoruz (Yaklaşık 10 dk)
  • İç kısmı yağlanmış ekmek kalıbına hamuru döküp, hamuru 2 kat kabarıncaya kadar bekleteceğiz
  • Daha sonra, önceden 230-240 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirip, ekmek yüzeyi kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Artık glutensiz ekmeğiniz hazır. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

Slimini Glutensiz Un Adese marketlerde satışa çıktı. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden kapıda ödeme ile ürünü temin edebilirsiniz.