Kuru Meyveli Diyabetik Kek

İstediğiniz meyve kurusu ile ağzınızın tadına göre hazırlayabileceğiniz Kuru Meyveki Diyabetik Kek tarifi:

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı doğal toz tatlandırıcı
  • 3 yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı Slimini Diyabetik Un
  • 1 çay bardağı kadar istediğiniz bir meyve kurusu. Bu meyve kurusu üzüm, kayısı, incir veya erik kurusu olabilir.

 

Hazırlanışı

  1. Oda sıcaklığında tereyağını tatlandırıcı ile çırpın
  2. Yumurtaları da birer birer ilave ederek çırpmaya devam edin
  3. Diğer malzemeleri de ilave edip çırpın
  4. Küçük küçük doğranmış meyve kurularını da ilave edip spatula ile karıştırın
  5. Yağlanmış kalıba dökün
  6. 175-180 derece sıcaklıkta pişirin. Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

Slimini Diyabetik Un Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından onaylanmıştır.

Diğer unlara göre Glisemik İndeksinin %40 daha az olduğu onaylanmıştır. Slimini’nin bir sağlık uzmanı (diyetisyen, beslenme uzmanı, hekim) önerisinde kan şekerinin düzenlenmesi gereken bireylerde (şeker hastalarında) kullanımı tavsiye edilmektedir.

Glisemik İndeks (GI) farklı besinlerde aynı miktarda karbonhidratın kan glikoz içeriğinin artışı üzerindeki etkisinin ölçümüdür.

Yapılan araştırmalarla, düşük GI besinlerin sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu, düşük enerjili ve düşük GI’li ürünlerin obezite, diyabet, insüline direnç sendromu ve kardiyovasküler hastalıklar gibi yaygın görülen metabolik hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde kullanılabileceğini ortaya koymuştur.

Glisemik İndeks ve diyabet arasındaki ilişki;

Yüksek glisemik indeksli gıdaların sürekli tüketimi ile 24 saatlik kan glukozu ve insülin seviyeleri yükselmektedir. Glisemik indeksi yüksek gıdalar kan glikoz seviyesinin aşırı yükselmesine neden olarak insülin salınımını artırmakta ve bu durum uzun vadede vücudun insüline duyarsızlaşmasına ve Tip2 diyabetin gelişmesine yok açmaktadır.

 

Sizde tariflerinizi facebook.com/sliminicom adresinden bizle paylaşabilirsiniz.

Slimini Diyabetik Un Adese marketlerde satışa çıktı. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden kapıda ödeme ile ürünü temin edebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.