Zeytinli Diyabetik Muffin

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı light süt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı Slimini Diyabetik Un (üzerine sonradan 2 kaşık daha)
  • 25 adet siyah zeytin (çekirdeği çıkarılmış)
  • 1 adet orta boy tatlı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

 

Hazırlanışı

  • Yumurtayı 2 dk boyunca çırpın
  • Çırptığınız yumurtaya süt ve zeytinyağı ekleyin
  • Çırpılmış sıvı karışıma diyabetik un ekleyin
  • Kabartma tozu, tuz ve kuru nane ekleyip karıştırın
  • Küçük şekilde doğranmış kırmızı biber ve çekirdeği çıkarılmış siyah zeytinleri ekleyip karıştırın
  • Hazırlanan karışımı önceden yağlanmış muffin kalıplarına dökün
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin

 

Afiyet olsun.

Diğer İlgili Yazılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.