çölyak ekmek tarifi – Slimini https://blog.slimini.com Blog Mon, 11 Jun 2018 11:30:58 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://blog.slimini.com/wp-content/uploads/2016/01/cropped-slimini-favicon-32x32.png çölyak ekmek tarifi – Slimini https://blog.slimini.com 32 32 Glutensiz Ekmek https://blog.slimini.com/glutensiz-ekmek/ Tue, 07 Feb 2017 11:34:33 +0000 https://blog.slimini.com/?p=681 Malzemeler

  • 500 gr. Slimini Light Glutensiz Un
  • 10 gr. kuru maya (1 yemek kaşığı)
  • 3 gr. tuz (1 çay kaşığı)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 450 gr. su (3 su bardağı)

 

Hazırlanışı

  • Sıvı yağ, maya, tuz  ve su bir kapta 1 dakika boyunca çırpılarak karıştırılır.
  • Ardından Slimini Light Glutensiz Un yavaş yavaş ilave edilerek (hızlı devirde) 5-6 dk yine mikserle karıştırılır.
  • Ekmeğin içinde dinleneceği ve şekil alacağı kaba boşaltılıp ağzı kapatılarak 40 dk bekletilir.
  • 20-30 dakika kadar 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletilir.
  • Soğuduktan sonra servis edilir.

 

Afiyet olsun.

]]>