glutensiz ekmek – Slimini https://blog.slimini.com Blog Mon, 11 Jun 2018 12:03:08 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://blog.slimini.com/wp-content/uploads/2016/01/cropped-slimini-favicon-32x32.png glutensiz ekmek – Slimini https://blog.slimini.com 32 32 Glutensiz Ekmek https://blog.slimini.com/glutensiz-ekmek/ Tue, 07 Feb 2017 11:34:33 +0000 https://blog.slimini.com/?p=681 Malzemeler

  • 500 gr. Slimini Light Glutensiz Un
  • 10 gr. kuru maya (1 yemek kaşığı)
  • 3 gr. tuz (1 çay kaşığı)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 450 gr. su (3 su bardağı)

 

Hazırlanışı

  • Sıvı yağ, maya, tuz  ve su bir kapta 1 dakika boyunca çırpılarak karıştırılır.
  • Ardından Slimini Light Glutensiz Un yavaş yavaş ilave edilerek (hızlı devirde) 5-6 dk yine mikserle karıştırılır.
  • Ekmeğin içinde dinleneceği ve şekil alacağı kaba boşaltılıp ağzı kapatılarak 40 dk bekletilir.
  • 20-30 dakika kadar 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletilir.
  • Soğuduktan sonra servis edilir.

 

Afiyet olsun.

]]> Ekmek Yapma Makinesi ile Glutensiz Ekmek Tarifi https://blog.slimini.com/ekmek-yapma-makinesi-ile-glutensiz-ekmek-tarifi/ Wed, 03 Feb 2016 19:58:03 +0000 https://blog.slimini.com/?p=279 Slimini Glutensiz Un ve Slimini Light Glutensiz Un kullanarak, Sinbo ve Arçelik marka ekmek yapma makinesi ile kolayca evinizde glutensiz ekmek üretebilirsiniz. Bu makinelerlerle yapılan glutensiz ekmek tarifi aşağıdaki gibidir. Afiyet olsun.
  • İlk önce 200 ml (1 su bardağı soğuk su, 1 çay kaşığı yağ ile beraber – 14-16 derece) su,
  • Üzerine 250 gr. Slimini Glutensiz veya Slimini Light Glutensiz Un'u makineye yerleştirin,
  • Üzerine 1,5 gr (yarım çay kaşığı) tuz ve 6 gr (4 çay kaşığı) toz maya ilave edip ekmek yapma makinesinin glutensiz programında çalıştırın.
Not: Şimdilik Sinbo ve Arçelik’te denendi fakat yakın zamanda tüm ekmek makinelerinde ekmek üretebileceksiniz. Biz de diğer markalarla yapılan glutensiz ekmek tariflerini zamanla sizlerle paylaşacağız.
]]>