Hamuru için:
250 gr Slimini Light Glutensiz Un (2 su bardağı)
Tuz (1 çay kaşığı)
1 adet yumurta
Su  (8 yemek kaşığı)
Sıvı yağ 20 ml (2 yemek kaşığı)
Yaş maya 20 gr

Malzemeleri:
Domates salçası 100 gr
Sosis 2 adet
Salam 10 dilim
Kırık kaşar peyniri 150 gr

Hazırlanışı:
Hamur malzemelerinin tamamını yoğurma kabına döküp karıştırın (mikserle veya elinizle). Elde edilen hamuru 10 dk dinlendirin. Merdane ile 20 cm çapında açıp sıcak bir ortamda 40-45 dk dinlendirin. Kabarmış hamurun, kenarlardan 1 cm mesafe kalacak şekilde ortasını çatal yardımı ile birkaç yerinden delin. Hamurun orta kısmına önce ketçabı sürün. Üzerine kaşar peynirinin yarısını dökün. Diğer malzemeleri koyduktan sonra geri kalan kaşar peynirini en üste yayarak serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 – 210 º C fırında 15 – 20 dk pişirin.

Not: 6-8 dilim pizza çıkacaktır.

Slimini Light Glutensiz Un hakkında detaylı bilgi için: http://www.slimini.com/tr/urunler/unlar-36/slimini-light-glutensiz-un-44/

Online alışveriş: www.gidadevi.com