Firmamız 5 yıllık Ar-Ge sonucunda Dünya’da ilk ve tek olma özelliği taşıyan 2 ürün geliştirmiştir. Bunlar Diyabetik ve Diyet Beyaz Buğday unlarıdır.

Bununla ilgili İsviçre Sağlık Bakanlığı ve Amerika FDA’dan bu ürünler geçmiştir. Türkiye’de Tarım Bakanlığı ve Tübitak onaylamıştır. Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimler Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü onaylamıştır.

Çiftçiler tarafından tarlada kontrolsüz olarak kullanılan ilaçlar kepekte kalmaktadır ve bu da kepekli unları kanserojen riskini artırmaktadır. Slimini undaki pestisit kalıntı miktarları ve mikrobiyolojik aktiviteler Türk Gıda Kodeksine uygundur.

Slimini kepekli unlara göre %40 daha az glisemik indekse ve %30 daha az enerjiye sahiptir. Yani kan şekerini kepekli unlara göre %40 daha az yükseltir ve %30 daha vücuda daha az enerji sağlar.