Menu

Glutensiz Diyet Pizza

Hamuru için: 250 gr Slimini Light Glutensiz Un (2 su bardağı) Tuz (1 çay kaşığı) 1 adet yumurta Su  (8 yemek kaşığı) Sıvı yağ 20 ml (2 yemek kaşığı) Yaş maya 20 gr Malzemeleri: Domates salçası 100 gr Sosis 2 adet Salam 10 dilim Kırık kaşar peyniri 150 gr Hazırlanışı: Hamur malzemelerinin tamamını yoğurma kabına döküp karıştırın (mikserle veya […]

Devamını oku

Glutensiz Ekmek

Malzemeler 500 gr. Slimini Light Glutensiz Un 10 gr. kuru maya (1 yemek kaşığı) 3 gr. tuz (1 çay kaşığı) 1 yemek kaşığı sıvı yağ 450 gr. su (3 su bardağı)   Hazırlanışı Sıvı yağ, maya, tuz  ve su bir kapta 1 dakika boyunca çırpılarak karıştırılır. Ardından Slimini Light Glutensiz Un yavaş yavaş ilave edilerek […]

Devamını oku

Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Glutensiz Kurabiye

Dokuzuncu Bulut’ta yayınlanan Slimini Glutensiz Un ile yapılan Fıstık Ezmeli ve Çikolatalı Glutensiz Kurabiye tarifi: Çölyak hastalığı insanoğlunda en fazla gözlenen bağışıklık kökenli ve ömür boyu devam eden besin alerjisi. Buğday, arpa ve çavdarda bulunan glutene karşı vücudun bir bağışıklık yanıtı olarak tanımlanıyor ve ömür boyu devam eden besin alerjisi olarak tanımlanan çölyak hastalığı taşıyanların yüzde 95’ine […]

Devamını oku

Ispanak ve Lor Peynirli Glutensiz Ekmek

Dokuzuncu Bulut’ta yayınlanan Slimini Glutensiz Un ile yapılan ıspanak ve lor peynirli glutensiz ekmek tarifi: Bu minik ekmekler lezzetlerinin yanında, glutensiz un kullanarak hazırladığım için çölyak hastaları için de mükemmel bir tarif. Rengiyle sunumun güzelliği yanında, tarifte kullandığım ıspanak ve lor peynirinin lezzetini her lokmada alacağınız nefis bir ekmek. Üstelik mayalama ve fırında pişirme olmadığı […]

Devamını oku

Glutensiz Limonlu Tart

Dokuzuncu Bulut’ta yayınlanan Slimini Light Glutensiz Un ile yapılan glutensiz limonlu tart tarifi: İncecik hamuru, yumuşacık dolgun kremasıyla en sevdiğim tartların başında geliyor. Hele de yürüdüğüm yollar sarı yeşil kabuklu meyveleriyle etrafımı süsleyen limon ağaçlarıyla bezenmişken… Yanlarından geçerken dallarından kopardığım mis kokulu tazecik limonlarla hazırlamayı çok seviyorum. Bir de yemeden dayanıp bir gün buzdolabında bekletebilmişsem […]

Devamını oku

Ekmek Yapma Makinesi ile Glutensiz Ekmek Tarifi

Slimini Glutensiz Un ve Slimini Light Glutensiz Un kullanarak, Sinbo ve Arçelik marka ekmek yapma makinesi ile kolayca evinizde glutensiz ekmek üretebilirsiniz. Bu makinelerlerle yapılan glutensiz ekmek tarifi aşağıdaki gibidir. Afiyet olsun. İlk önce 200 ml (1 su bardağı soğuk su, 1 çay kaşığı yağ ile beraber – 14-16 derece) su, Üzerine 250 gr. Slimini Glutensiz veya Slimini Light […]

Devamını oku

Glutensiz Ekmek Tarifi

Slimini Glutensiz Un veya Slimini Light Glutensiz Un ile evinizde çok kolay bir tarifle glutensiz ekmek yapabilirsiniz. Derin bir kaba 450 ml ılık su içerisine: 1 çay kaşığı tuz (3 g) 1 yemek kaşığı kuru maya (10 g) Yarım yemek kaşığı veya isteğe göre bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip, çırpma teli yardımıyla malzemeler homojen bir şekilde eriyinceye […]

Devamını oku