Cahide Sultan’dan Slimini Light Un ile yapılmış tuzlu diyet mini kurabiyeler…
Cahide Sultan:
Bu tarifte de bir önceki tarifte bahsettiğim Slimini unlarından kullandım. Slimini unları diyet un olarak üretildi. Bu un dünyada bir ilk ve tek tamamen yerli üretim. Konya’mızda yerli buğdaylardan elde ediliyor. Diyet yapanlar ve diyabetik olanlar için ayrı ayrı üretilmiş. Diyet un, kepekli undan bile %40 daha az glisemik indekse ve %30 lif içeriğine sahip. Yani kalorisi düşürülmüş. Doygunluk hissi veriyor ama diğer unlar gibi kilo yapmıyor ve kan şekerinizi kepekli undan bile %40 daha az yükseltiyor. Ayrıca helal sertifikası da mevcut.
Malzemeler
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta (Akı hamura, sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı doğal tatlandırıcı
- 2 buçuk-3 su bardağı Slimini Light Un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Hazırlanışı
- Tereyağı ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurta akını, sirkeyi, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Kabartma tozunu ve Slimini Light Un‘u azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Susam ve çörek otunu ekleyip yeniden yoğurun.
- Hamurdan 2 fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Üzerleri hafif kızarınca fırından alın.
Afiyet olsun.
Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir.
Slimini’nin bir sağlık uzmanı (diyetisyen, beslenme uzmanı, hekim) önerisinde diyet enerjisinin düzenlenmesi gereken bireylerde (obezlerde) ve sağlıklı kişilerde kullanımı tavsiye edilmektedir.
Diğer beyaz unlara göre karbonhidratı %40 daha az, düşük enerjili Slimini Light Un tüm sağlığına özen gösterenler için sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Tamamen beyaz undan yapılmıştır; her türlü hamur işinde kullanılabilen Slimini Light Un; normal beyaz unlar gibi lezzetli ve kalitelidir. Kilo alma kaygısı olmadan sağlıklı beslenmeye yardımcı olur, kolay sindirilir ve uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir.
Beyaz un yerine sadece Slimini Ligth Un ile yapılan ekmek tüketimiyle sağlıklı bir şekilde 1 yılda 5,3kg zayıflayabilirsiniz.
Sizde tariflerinizi facebook.com/sliminicom adresinden bizle paylaşabilirsiniz.
Slimini Light Un Adese marketlerde satışa çıktı. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden kapıda ödeme ile ürünü temin edebilirsiniz.
